凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首，豚去腦，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
謝萬在兄前，欲起索便器。於時(shí)阮思曠在坐曰：“新出門戶，篤而無禮?！?/p>
卒食，客自前跪，徹飯齊以授相者，主人興辭于客，然后客坐。侍飲于長(zhǎng)者，酒進(jìn)則起，拜受于尊所。長(zhǎng)者辭，少者反席而飲。長(zhǎng)者舉未釂，少者不敢飲。長(zhǎng)者賜，少者、賤者不敢辭。賜果于君前，其有核者懷其核。御食于君，君賜余，器之溉者不寫，其余皆寫。
郭景純過江，居於暨陽，墓去水不盈百步，時(shí)人以為近水。景純?cè)唬骸皩?dāng)為陸?！苯裆碀q，去墓數(shù)十裏皆為桑田。其詩(shī)曰：“北阜烈烈，巨?；旎?；壘壘三墳，唯母與昆。”8王丞相令郭璞試作壹卦，卦成，郭意色甚惡，雲(yún)：“公有震厄！”王問：“有可消伏理不？”郭曰：“命駕西出數(shù)裏，得壹柏樹，截?cái)嗳绻L(zhǎng)，置床上常寢處，災(zāi)可消矣?！蓖鯊钠湔Z。數(shù)日中，果震柏粉碎，子弟皆稱慶。大將軍雲(yún)：“君乃復(fù)委罪於樹木。”
殷顗、庾恒並是謝鎮(zhèn)西外孫。殷少而率悟，庾每不推。嘗俱詣謝公，謝公熟視殷曰：“阿巢故似鎮(zhèn)西?！膘妒氢紫侣曊Z曰：“定何似？”謝公續(xù)復(fù)雲(yún)：“巢頰似鎮(zhèn)西?！扁讖?fù)雲(yún)：“頰似，足作健不？”
石崇與王愷爭(zhēng)豪，並窮綺麗，以飾輿服。武帝，愷之甥也，每助愷。嘗以壹珊瑚樹，高二尺許賜愷。枝柯扶疏，世罕其比。愷以示崇。崇視訖，以鐵如意擊之，應(yīng)手而碎。愷既惋惜，又以為疾己之寶，聲色甚厲。崇曰：“不足恨，今還卿?！蹦嗣笥蚁と∩汉鳂?，有三尺四尺，條幹絕世，光彩溢目者六七枚，如愷許比甚眾。愷惘然自失。